● Restoran Wajib Cuba di Lembah Klang

Patin Tempoyak Paling Sedap di Lembah Klang

Rasai keaslian Patin Tempoyak di Restoran Setalam™ Kajang Utama — ikan patin sungai segar dari Jerantut, Pahang, dimasak dengan tempoyak durian original. Resepi warisan kampung yang membuatkan anda datang sekali, rindu selamanya.

100%
HALAL
Jerantut
IKAN PATIN ASLI
4.8★
RATING PELANGGAN
KENAPA PILIH KAMI

Rahsia Patin Tempoyak Yang Bikin Kembali

Bukan semua patin tempoyak sama. Di Setalam, kami komited dengan keaslian resepi Pahang — dari sumber ikan, tempoyak, hingga teknik memasak. Inilah tiga sebab utama pelanggan jauh datang ke Kajang khusus untuk hidangan ini.

01

Ikan Patin Asli Jerantut

Setiap ikan patin dibekalkan terus dari Sungai Pahang di Jerantut — kawasan terkenal dengan patin sungai paling berkualiti di Malaysia. Daging lembut, tekstur gebu, bebas bau hanyir.

02

Tempoyak Original Pahang

Tempoyak kami diperap sendiri menggunakan durian kampung terpilih dari Pahang. Rasa masam-manis-kaw yang sempurna — bukan tempoyak pasaran biasa. Inilah tulang belakang kesedapan.

03

Resepi Warisan Kampung

Teknik memasak gulai patin tempoyak kami berpandukan resepi warisan keluarga dari Pahang. Setiap periuk dimasak dengan sabar, menggunakan rempah segar dan cili api — tiada jalan pintas.

★ SIGNATURE DISH

Gulai Patin Tempoyak Ala Setalam

Hidangan tanda rumah kami. Patin sungai segar dimasak perlahan dalam kuah pekat bercampur tempoyak original, cili padi, kunyit hidup, dan daun kesum. Kuahnya pekat berkilat, pedas berlapis, masam seimbang.

Sesuai dimakan dengan nasi putih panas dan ulam-ulaman. Sekali cuba, anda akan faham kenapa pelanggan memandu jauh dari seluruh Lembah Klang — Kuala Lumpur, Petaling Jaya, Seremban, Putrajaya — semata-mata untuk sepinggan patin tempoyak di Setalam.

★★★★★ ULASAN PELANGGAN
"Patin tempoyak sini memang lain macam. Kuah dia pekat, rasa tempoyak dia kuat tapi seimbang. Drive dari KL pun berbaloi. Ikan patin sungai betul-betul, bukan patin sangkar!"
— PELANGGAN DARI KUALA LUMPUR
SOALAN LAZIM

Nak Tahu Lebih Lanjut Tentang Kami?

Restoran Setalam™ Kajang Utama adalah antara pilihan utama untuk patin tempoyak di kawasan Lembah Klang. Kami menggunakan ikan patin sungai asli dari Jerantut, Pahang dan tempoyak durian original Pahang. Banyak pelanggan datang dari KL, PJ, Seremban dan Putrajaya khusus untuk hidangan ini.
Tiga perkara utama: (1) Ikan patin sungai segar dari Jerantut — bukan patin ternakan, (2) Tempoyak original diperap sendiri dari durian kampung Pahang, dan (3) Resepi warisan keluarga dari Pahang dengan teknik memasak tradisional.
Ya, semua hidangan di Restoran Setalam adalah 100% halal. Kami menggunakan hanya bahan-bahan halal dan proses memasak yang menepati standard halal.
Kami buka setiap hari dari 12:00 tengah hari hingga 11:20 malam. Tiada hari cuti — jemput datang bila-bila.
Untuk waktu peak (makan tengah hari Jumaat, malam Sabtu-Ahad, cuti umum), sangat disyorkan tempah meja awal. Anda boleh hubungi kami di 011-5584 8022 atau order melalui link kami.
Ya, kami menerima tempahan untuk majlis keluarga, mesyuarat, dan acara korporat. Sila hubungi kami terus untuk bincang menu dan pakej catering.
JEMPUT DATANG

Jom Makan Patin Tempoyak di Kajang Utama

Kami terletak strategik di Taman Kajang Utama — 30 minit dari KL, mudah dicapai dari lebuh raya SILK, Kajang Dispersal Link, dan MRT Kajang.

Waktu Kami Buka

Ikuti Kami di Media Sosial

#PatinTempoyak #SetalamKajang #MakanBestKajang #PatinJerantut